伝統的な和食から家庭料理、B級グルメまで大人気の日本食の英語版レシピ本をご紹介！
ユネスコの無形文化遺産にも登録されている和食。
健康的で多彩なメニューは世界的にも評価されており、
近年では食文化を体験する目的で日本を訪れる外国人観光客も増加しています。
また、コロナ禍をきっかけに国内でも内食の重要性が見直されるようになりました。
日本人にとっても和食のレシピを英語で読むことは面白い体験になるかもしれません。
国内外問わず全ての方にさらに和食に親しんでいただくため、
ぜひ選書の際にお役立てください。
▲Excelファイルで一覧をご覧いただけます。
